קרח ומים

מאת ד"ר דוד זינגר

אנחנו שאלנו ואתם הצבעתם:

התשובה הנכונה היא: כ-10 מעלות צלזיוס.

כדי להתיך 1 גרם של מים בטמפרטורה של אפס מעלות צלזיוס ל-1 גרם של מים בטמפרטורה של אפס מעלות צלזיוס דרוש חום בשיעור 80 קלוריות שהם כ-336 ג'אול. מכאן שכדי להתיך 1 ק"ג של קרח דרושים 336,000 ג'אול.

לאחר שהקרח ניתך הוא מתחיל להתחמם עד שהטמפרטורה של המים שמהם הוא נוצר משתווה לטמפרטורה של המים המתקררים. נסמן טמפרטורה זו ב-T.

הנוסחה לחישוב כמויות החום היא: ΔQ=mcΔt.

קיבול החום הסגולי, c, של המים הוא: 1 קלוריה לגרם = 4200 ג'אול לק"ג.

כמות החום שמאבדים המים הרותחים שווה לכמות החום שקולט הקרח הניתך.

מפיתרון המשוואה מתקבל כי T=10°c.